6月のタマカフェメニュー
6月のタマカフェメニュー(980円)
古い記憶…3年前、尾道アーケードのカフェで食べたスリランカカレー。気がつくと今はなきそのお店の味を少しでも再現しようとしていた。逃げるわけではないけれど、これはあくまでもスリランカ風カレーなのである。【タマヨシコ談】
・スリランカ風カレー
・自家製ホカッチャ(よもぎ入りとローズマリー入り)
・新ごぼうとコンニャクの梅びしお煮
・とりつくね(実サンショウ入り)
・ラディッシュのピクルス添え
・茄子のディップ(チァーシード入り)
・人参オイル蒸しデイル風味、スナックえんどう
・セロリと新玉ねぎのピクルス
・水玉ドレッシングサラダ(新玉ねぎ、大根、レタス)・アジアン?なデザート、バナナ餅(ココナッツ、シナモン入り)
※6月は、11日(日)も営業いたします。
『タマカフェ☆ギャラリー878』のご案内
★営業日→毎月(1月、8月除く)1日〜10日+やりたい日
★営業時間→11時〜17時
★電話→0595-74-0924
※予約も承っております。
予約状況(6月1日現在)
6月1日(木)1組(3名)
6月3日(土)1組(4名)
6月8日(木)1組(3名)
★タマヨシコ・星いっぺい☆