パスタ定食の惣菜の一つ…
さつまいも蒸し焼きを【きんつば風】にアレンジしてみました。
蒸したサツマイモを裏ごしし、4面を白玉粉入りの小麦粉を付けコンガリ焼きました。
中のほっくりとした食感と皮のパリモッチリ食感が絶妙です。
『タマカフェ☆ギャラリー878』のご案内
★営業日→毎月(1月、8月除く)1日〜10日
★営業時間→11時〜17時
★電話→0595-74-0924
※予約も承っております。
※タマカフェのOPEN時からお子さまのご入店は、お断りすることにしましたので、宜しくお願いいたします。
★タマヨシコ・星いっぺい☆