『タマカフェ☆ギャラリー878』のある暮らし

タマカフェ☆ギャラリー878』のご案内 身体に優しいをモットーにしたカフェ、オーナー夫婦手作りの作品を展示即売するギャラリーです。三重県伊賀市上野車坂町878 ★営業日→毎月(1月、8月除く)1日~10日+やりたい日 ★営業時間→11時~17時 ★電話→0595-74-0924 ※詳細はホームページseesaaブログをご覧ください。→ http://neko878.seesaa.net/

サツマイモのきんつば風

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パスタ定食の惣菜の一つ…

 

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さつまいも蒸し焼きを【きんつば風】にアレンジしてみました。

 

蒸したサツマイモを裏ごしし、4面を白玉粉入りの小麦粉を付けコンガリ焼きました。

 

中のほっくりとした食感と皮のパリモッチリ食感が絶妙です。

 

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『タマカフェ☆ギャラリー878』のご案内

 

★営業日→毎月(1月、8月除く)1日〜10日

 

★営業時間→11時〜17時

 

★電話→0595-74-0924

 

※予約も承っております。

※タマカフェのOPEN時からお子さまのご入店は、お断りすることにしましたので、宜しくお願いいたします。

★タマヨシコ・星いっぺい☆