ベーグルを仕込み中… 1次発酵後、たっぷりのお湯に投入、表面を茹でコリッとした食感に… (これがベーグルの特色です。) そして、オープンでコンガリと焼き上げます。 『タマカフェ☆ギャラリー878』のご案内 ★営業日→毎月(1月、8月除く)1日〜10日 ★営業…
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